TRATTORIA dal BIRBANTE GIOCONDO

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Birbante Giocond

Author:Birbante Giocond
目黒のローマ食堂「ビルバンテ・ジョコンド」の最新情報発信中!

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7月5日 今日の浜名湖鮮魚!!



毎週金曜は浜名湖鮮魚の日!!!



余談ですが、
地元福岡では

「フライデー、ウエスト!」

ってCMが有名で、
金曜にウエスト(誰もが知っとる飲食チェーン店)に行けば、
生ビールが¥100でしたり、
おでんが安かったりと、
皆が必ず一度は口ずさんだ事があるであろうフレーズなのです。

ちょっと思い出してしまいまして・・・
失礼しました。






今日は、こんなスタメン!!!


7月5日

鱸     ・・・ カルパッチョ、オーブン焼き
黒鯛    ・・・ カルパッチョ
コショウ鯛 ・・・ カルパッチョ
ボソ海老  ・・・ フリット、サラダ、パスタ
才巻海老  ・・・ フリット
ヒイカ   ・・・ 塩ゆでレモン、フリット

ハゼ
ツバス(子ブリ)
子セイゴ  ・・・ フリット 
コチ
ヒラメ





ボソ海老とヒイカの両ウイングが
かなり攻撃のバリエーションを豊富にしてくれてます!
サイドで起点をつくって、鱸が決める・・・




どうでもいいですね。






お待ちしておりますっ







ローマ郷土料理店
TRATTORIA dal BIRBANTE GIOCONDO
トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド

JR目黒駅から徒歩6分
Tel.03-6721-9500

店長 古川






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