TRATTORIA dal BIRBANTE GIOCONDO

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Birbante Giocond

Author:Birbante Giocond
目黒のローマ食堂「ビルバンテ・ジョコンド」の最新情報発信中!

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チェリータルト♪



私のフルーツランキング!!

堂々の第2位

アメリカンチェリーさんの季節がやってきましたぁ~

もう食べだしたら止まらんです。
ずーーーっと右手が、お口とお皿間を往復し続けます。
食べすぎて鼻血出したことさえ・・・(笑)














あっ、いちおう、

気になってる方のために、












3位は柿















1位は白桃っす。











どっちもね、ちょっと固いやつがいいとー。

どうでもいいね・・・


















tiriegioo.jpg


てことで、
アメリカンチェリータルト!!

これ最強でしょ。





















tiriejjjo.jpg


タルト生地の配合、

クリームの甘味と固さ、

チェリーの量、


などなど、ドルチェ係のこーへいと試行錯誤・・・

ついに納得のいく完成ですっ!!




この時期だけですので、

ぜひ一度ご賞味を~~~






ローマ郷土料理店
TRATTORIA DAL BIRBANTE GIOCONDO
トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド

JR目黒駅から徒歩6分
南北線・三田線白金台駅から徒歩6分
Tel.03-6721-9500


http://www.dal-birbante.jp/


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店長 古川





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