TRATTORIA dal BIRBANTE GIOCONDO

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Birbante Giocond

Author:Birbante Giocond
目黒のローマ食堂「ビルバンテ・ジョコンド」の最新情報発信中!

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『CAPOLEMOLE ROSSO/Marco Carpineti』


今日はおすすめワインのご紹介!!

ラツィオ州訪問時に
幾度となく現地レストランで飲んだ思い出の生産者でなんです~

それから約1年かけてやっと、
輸入にこぎつけました・・



カーポレモレ ロッソ / マルコ・カルピネーティ社


CapolemoreR.jpg


ラツィオ州コーリの生産者。

コーリの土着葡萄「ネーロブォーノ」主体に
ビオロジック農法でつくられており
柔らかい口当たりとスパイス香、
豊潤な果実味が口いっぱいに広がります。


ぜひ1度お試しください!




ラツィオ郷土料理とローマ下町料理
TRATTORIA DAL BIRBANTE GIOCONDO
トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド

JR目黒駅から徒歩6分
南北線・三田線白金台駅から徒歩6分
Tel.03-6721-9500


ご予約は➡東京カレンダーWEB

最新情報は➡Facebookページ



店長 古川




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